Chcete vědět, jak si nejlépe vychutnat whisky? V článku najdete postup od mistra míchače Briana Kinsmana, který povýší vychutnání lahve Grant’s na skutečný zážitek. Grant’s je vhodným dárkem pro všechny milovníky whisky, pitím vhodným k rodinným oslavám a nebo skvěle poslouží jako doplněk k pohodovému posezení s přáteli. Jedná se o nejstarší skotskou míchanou whisky, která se vyrábí podle původní receptury v rodinné palírně již po 5 generací. Její charakter ji řadí mezi nejkvalitnější skotské míchané whisky.
O výtečnou chuť whisky Grant’s se pečlivě stará Brian Kinsman, který je teprve šestým Masterem Blenderem ve více než stoleté historii whisky Grant´s. Společně se svým týmem odborníků – od zručných bednářů přes lihovarníky až po experty na zrání whisky – má Brian za úkol zaručit pořád stejnou kvalitu charakteristické chuti Grant’s. Pokud není Brian v lihovaru, věnuje se degustaci a očichávání různých vzorků whisky, které denně dostává. Za jeden den dokáže degustovat až desítky takových vzorků a pouze v případě, že je stoprocentně spokojen, schválí vzorek pro směs skotské whisky Grant’s.
Tipy na degustaci Grant’s od Master Blender:
Pro maximální zážitek z degustace a očichání whisky je ideální sklenka ve tvaru tulipánu. Pokud ji nemáte po ruce, použijte skleničku, která má širší dno a nahoře se zužuje. Teplota sklenice je velmi důležitá, ujistěte se, že sklenka není příliš studená ani příliš teplá. Pokojová teplota je ideální. Pokud je sklenice příliš studená, tak ji zahřejte minutu či dvě v dlaních. Whisky má obvykle kolem 40 % alkoholu. Ideální síla pro očichání vzorku je však 25–35 % alkoholu. Trikem, jak snížit obsah alkoholu, je přidat do whisky trochu vody. Voda probudí chuť a vůni whisky, takže nebude problém nasát jemné aroma skryté v tekutině. Vůni a aroma probudíte také tím, že sklenici zakryjete rukou a důrazně whiskou prokroužíte. Tento pohyb zajistí uvolnění aroma z tekutiny a zvedne je k vrchu sklenice. Oddalte ruku a přičichněte k vrchu sklenice. Každý vnímá vůni trochu jinak, nicméně pravděpodobně ucítíte vanilku, sladkost, jemné květinové tóny či plnou vůni letního ovoce. Přesvědčte se sami.
A to nejlepší nakonec. Po očichání se napijte a užijte si chuť jedinečné whisky. Pamatujte, že neexistuje špatný nebo dobrý způsob, jak ji pít. Ať už ji pijete čistou nebo na ledu – vždy je to váš způsob, jak si nejlépe whisky vychutnáte. Portfolio Grant’s whisky lze také jednoduše zakoupit v e-shopu www.bf2b.cz.