Káva

Káva Blue Mountain

Gastronomie
Říj 04 2011
Jamaica Blue Mountain

Jamajská káva Blue Mountain patří k nejdražším na světě. Proč je tak skvělá?


Káva z trusu? Cibetková Kopi Luwak

Gastronomie
Bře 03 2009
Cibetková káva Kopi Luwak

Patříte mezi labužníky a jste přesvědčeni, že Vás už nic nepřekvapí? V tom případě čtěte dále. V dnešním článku Vám totiž představíme vzácnou pochoutku z Indonésie, kávu “Kopi Luwak”, u nás známou spíše jako “Cibetková káva”. Zvláštností je na ní to, že se zrna kávy nesbírají tradičně na plantážích, ale vybírají se ručně z trusu divoké cibetky Luwak.
Celý článek…